Cvekla Bikor 1
Srednje rana cvekla, duguljastog okruglog oblika, tamnocrvene boje bez izraženih krugova.
Betanin i betain daju cvekli lekovita svojstva tako da ona utiče na krvotok i zidove krvnih sudova, krvni pritisak i holesterol, a sadrži u sebi jod i gvožđe.
Od vitamina sadrži vitamin C, karotin i vitamin B1, B2 i vitamin P.
Seje se od marta do juna, a berba počinje u avgustu i traje do oktobra.
Gaji se na otvorenom u polju ili u bašti. Seme zadržava klijavost tokom 2–4 godine.
Web portal www.organskobastovanstvo.rs promoviše proizvodnju zdravstveno – bezbedne hrane primenom metoda organske proizvodnje kao deo aktivnosti udruženja Centar za promociju i edukaciju “Organska bašta”.
