Cvekla Detroit 6
Cvekla je veoma zdravo povrće koje se može trošiti tokom cele godine.
Sastojci (betanin i betain) daju cvekli lekovita svojstva.
Sadrži u sebi jod i gvožđe, a od vitamina sadrži vitamin C, karotin i vitamin B1, B2 i vitamin P.
Mlade biljke se mogu jesti sirove kao salata. Od cvekle praviti sok i turšiju.
To je intenzivno crvena i sočna cvekla.
Uspeva na sunčanom krevetu, u humusnom zemljištu.
Seme zadržava klijavost tokom 2–4 godine.
Sejati od marta do juna, a brati od avgustu do oktobra.
Web portal www.organskobastovanstvo.rs promoviše proizvodnju zdravstveno – bezbedne hrane primenom metoda organske proizvodnje kao deo aktivnosti udruženja Centar za promociju i edukaciju “Organska bašta”.
