Gajenje rukole do kasne jeseni
Rukola je izuzetno ukusna i aromatična salata bogata vitaminima. Listovi su oporog ukusa i u ishrani se koriste mlađi listovi. Najviše se troši u svežem stanju kao salata ili kao dodatak supama, čorbama, pastama i ostalim italijanskim specijalitetima, jelima od divljači, plodovima mora, roštilju… Ova jednogodišnja biljka pripada porodici krstašica. Vodi poreklo iz centralne i […]