Autor: Snezana Ognjenovic

Dugogodišnji promoter i predavač iz domena organske poljoprivrede i instruktor organskog baštovanstva. Od 1991. godine proučava i praktikuje biološko gajenje povrća i voća. Osnivač je "ŠKOLE ORGANSKOG BAŠTOVANSTVA koja se sprovodi od 1996. godine.

Dobrodošli na Educons – Fakultet ekološke poljoprivrede

Postovano | od Snezana Ognjenovic

Fakultet ekološke poljoprivrede obrazuje inženjere poljoprivrede koji će se baviti proizvodnjom zdravstveno bezbedne hrane. UPIS U ŠKOLSKU 2021/2022 godinu. Sve informacije o prijavi, polaganju prijemnog ispita i detaljnijim uslovima studiranja se mogu dobiti i putem telefona 021/4893 610, 021/4893 611 i na sajtu http://educons.edu.rs/ Fakultet ekološke poljoprivrede u Sremskoj Kamenici uveo je i nov četvorogodišnji studijski program Organska biljna […]

Organski krompir, sađenje, nega i zaštita

Postovano | od Snezana Ognjenovic

  Iako je krompir poreklom iz Južne Amerike on voli umerenu klimu, a ne podnosi hladnoću i preveliku vlagu. Najviše mu odgovara rastresito i plodno zemljište koje je bogato hranljivim materijama i odlično reaguje na adekvatnu pripremu zemljišta. Cela biljka je otrovna jer sadrži solanin i najpre je krompir gajen u staklenicima zbog izuzetno lepih […]

HOYA VS – Italpollina 444

Postovano | od Snezana Ognjenovic

Italpollina – organska i organomineralna đubriva Italpollina SPA je najveća fabrika u Evropi za proizvodnju organskih đubriva, koji ima sertifikat za kvalitet ISO 9001. Kvalitet proizvoda i sigurnost proizvođača govori da Italpollina proizvodi isključivo takve proizvode koji su dozvoljeni (broj dozvole 833DT3) za korišćenje na teritoriji Evropske Unije i zadovoljavalju pravila korišćenja stočnog otpada za […]

Međunarodni Poljoprivredni sajam u Novom Sadu

Postovano | od Snezana Ognjenovic
organska basta

Kao i svake godine, organski sektor će predstaviti proizvode i usluge iz ove oblasti. Na Izložbi organske proizvodnje možete: na info pultu Serbia Organica-e i Ministarstva poljoprivrede (pokrovitelja Izložbe) saznati više o organskoj proizvodnji i sertifikaciji; na štandu preduzeća ARUM možete se: – upoznati sa organskim i netretiranim semenima, – upoznati sa sredstvima za ishranu […]

Da li znate odgovor na ovo pitanje?

Postovano | od Snezana Ognjenovic
snezana ognjenovic skola bastovanstva

Lepi beli pokrivač za nekoliko dana su zamenili blato i kiša. Bez obzira na to, imamo osećaj da je zima prošla, a ovo varljivo sunce nas mami da razmišljamo o bašti i započnemo kupovinu semena. Radujemo se vremenu koje ćemo u njoj da provodimo, a naša baštica će biti prepuna plodova i boja. Vadićemo zdrave […]

Veoma je važno sada posejati ove vrste organskog povrća

Postovano | od Snezana Ognjenovic
povrce

Jesen je tek zvanično počela, a biljkama su niske temperature u bašti već napravile velike probleme. Baštovani beru šta mogu i sa tugom posmatraju biljke koje su mogle da rastu i sazrevaju bar još mesec dana. Veoma je važno ovo povrće posejati sada, okrenuti se jesenjem i zimskom periodu branja kao i narednom proleću. Ukoliko […]

Gajenje rukole do kasne jeseni

Postovano | od Snezana Ognjenovic

Rukola je izuzetno ukusna i aromatična salata bogata vitaminima. Listovi su oporog ukusa i u ishrani se koriste mlađi listovi. Najviše se troši u svežem stanju kao salata ili kao dodatak supama, čorbama, pastama i ostalim italijanskim specijalitetima, jelima od divljači, plodovima mora, roštilju… Ova jednogodišnja biljka pripada porodici krstašica. Vodi poreklo iz centralne i […]

Škola organskog voćarstva

Postovano | od Snezana Ognjenovic

U saradnji sa obrazovnim institucijama i našim kolegama koji su predavači i uspešni praktičari iz ove oblasti, organizujemo Školu organskog voćarstva  namenjenu svima onima koji planiraju da se profesionalno bave proizvodnjom organskog voća ili podignu manje zasade za sopstvene potrebe. Školom su objedinjene sledeće teme: Preduslovi, organizacija površine i podizanje zasada; Kalemljenje voća; Orezivanje voća […]

Organska muskatna tikva, gajenje, nega, upotreba

Postovano | od Snezana Ognjenovic
muskatna tikva organska basta

Muskatna tikva je izvanrednog kvaliteta i ukusa veoma tražena i cenjena jer ima meso koje debelo, sočno, slatko, fine konzistencije, tamnonarandžasto i savršen je izbor za pravljenje pita i kolača. Organska muskatna tikva je izvanrednog kvaliteta i ukusa. Veoma je tražena i cenjena u SAD, Kanadi, Nemačkoj, Holandiji, Engleskoj itd. Vrlo je dekorativna i ima […]

Studijska poseta organskom gazdinstvu Milana Tomića

Postovano | od Snezana Ognjenovic
snezana ognjenovic

Organizujemo posetu organskom gazdinstvu Tomić koje se nalazi u živopisnom Velikom polju nadomak Obrenovca. Imanje je sertifikovano za proizvodnju povrća, a na imanju vredni domaćini gaje i voće, uzgajaju domaće životinje itd. Prevoz je sopstvenim vozilom. Na imanju će biti organizovan ručak, obilazak imanja uz stručnu podršku domaćina i mene, po želji poseta ergeli koja […]

NOVO! “Moj baštenski dnevnik” + “Vodič kroz organsko baštovanstvo” komplet

Postovano | od Snezana Ognjenovic
vodic organska basta

NOVO! Od ove godine, organski baštovani imaju na raspolaganju i priručnik “Moj baštenski dnevnik”. “Moj baštenski dnevnik” nije datumiran i možete ga prilagoditi vašim potrebama. Ova radna sveska čini proizvodnju zdravih plodova lakšim jer “Dnevnik”prati vaše aktivnosti u organskom povrtnjaku i voćnjaku tokom cele godine i pomaže u: – planiranju od idejnog rešenja do realizacije; – nabavci reproduktivnog […]

Setveni lunarni kalendari

Postovano | od Snezana Ognjenovic
MESEČEVE MENE KALENDAR

SETVENI LUNARNI KALENDARI Planirajte sa nama novu baštensku sezonu uz: – godišnji i mesečni kalendar radova; – praćenje kretanja Meseca i drugih nebeskih tela; – najpovoljnije dane za setvu, sađenje, negovanje biljaka i berbu; – veliki broj korisnih saveta; – veliki broj stručnih tekstova. “Vodič organskog baštovanstva za 2023.” je funcionalno povezan sa novim priručnikom “Moj […]

Keks sa bundevom

Postovano | od Snezana Ognjenovic
pumpkin

  Keks sa bundevom je odlična poslastica za hladne jesenje i zimske dane. 2 šolje integralnog pšeničnog brašna 2 šolje bundeve 2 šolje zobenih pahuljica 4 kašike susamovog maslaca ili ulja prstohvat morske soli 100g lešnika 50g suvog grožđa Grožđice staviti da se namoče u malo vode. Bundevu očistiti i iseći na kockice. Staviti je […]

Besplatne konsultacije na Poljoprivrednom sajmu u nedelju i ponedeljak

Postovano | od Snezana Ognjenovic

Međunarodni poljoprivredni sajam u Novom Sadu održava se tokom maja, a kao i svake godine, organski sektor će predstaviti proizvode i usluge iz ove oblastina. Na štandu preduzeća ARUM možete se upoznati sa: – Royal Seeds organskim semenima, – sredstvima za ishranu bilja – polisulfatima, – saznati više o ekološkom repelentu za odbijanje štetočina “Maska” […]